黑松和赤松的花粉均为风媒花粉,营养丰富,食用安全,花粉产量较大,长期以来未能得到有效利用.通过山东省专利信息中心查新,有关黑松和赤松雄花穗采集和出粉率方面的研究,国内外至今未见报道。为此,对黑松生长发育和主要营养生长指标与其雄花穗数量间关系进行了研究,并对黑松和赤松雄花穗出粉率进行了研究,对采集技术进行了探讨,为黑松和赤松花粉的合理采集提供借鉴.为黑松和赤松花粉产品研制]和开发应用提供了理论依据
通过调查发现,黑松生长第5年只有35%的幼树形成雄花穗,第6年,100%的幼树形成雄花穗.6~10年生黑松雄花穗平均有雄球花20个.黑松和赤松雄花穗的成熟期在春季4月下旬至5月上旬,先内陆后沿海、先西后东,内陆地区较沿海早7~10d.黑松雄花穗散粉期较赤松早一周左右.本文调查确定了黑松生长发育的不同阶段和形态特征;对黑松主要营养生长指标与其雄花穗数量的关系进行了研究,雄花穗产量与树龄、树高、胸径呈曲线相关,相关系数分别为0.947,0.9345,0.8687,说明雄花穗数与树龄、树高、胸径相关密切。
根据松树营养生长和雄花穗数量密切相关的特点,松树健壮生长才能保证松花粉产量,同样,松花粉采集不当,势必影响松树的正常生长,最终亦影响到花粉产量。
根据松树的生长特性,结合修剪特点和采集试验,课题组总结出一套不影响树体正常生长的科学采集方法,与大家讨论.采穗技术要点为:①黑松和赤松6年生以后,随着树龄的增加,每年冬季要进行修枝,将最下一层侧枝剪除,以促进松树的高直生长.基部侧枝需要清除的,其雄花穗可悉数采收;②根据松树的生长情况,每棵树限采1~3层侧枝,每层侧枝的雄花穗隔3采1;③顶芽稍长度超过5厘米并带有顶稍新芽的的雄花穗不得采收;④采收工具需用正规枝剪,剪口要整齐,采收容器要整洁不漏粉。
从1995—2000年连续6年的测定结果看,黑松和赤松雄花穗出粉率各年度基本稳定,黑松雄花穗实验室出粉率各年度平均在8.14%~12.09%之间;赤松雄花穗在6.49%~8.92%之间。花穗实际生产出粉率分别在7.12%~11.0o%之问和5.01%~10.40%之间。只有1998年无论是实验室测定还是生产测定,黑松和赤松雄花穗出粉率都特别低,这是由于1997年夏秋季节山东遭遇了特大干旱,影响了黑松的生长和花芽分化,导致第二年黑松雄花穗数量和松花粉产量的明显下降。
黑松和赤松雄花穗长度与出粉率有相关关系,黑松不同雄花穗长度对其出粉率有影响,但不显著;赤松不同雄花穗长度对出粉率基本没有影响.但是雄花穗顶稍新芽过长会引起松花粉吸湿霉变,因此,建议生产上不采长度大于5cm的雄花穗。