我国人民欣赏兰花的历史悠久，有完整而严格的欣赏标准,寒兰欣赏是近数十年才兴起的。在中国兰花里寒兰是较特殊的种类，依中国兰原有的欣赏标准去欣赏寒兰，总觉得不尽如人意^应该有一套适合于其特殊性的欣赏标准，同时又不脱离中国兰原有的欣赏标准，这就是我们所说的寒兰欣赏的要点。

寒兰的植株通常比春兰高大,基本上同九华兰、莲瓣兰,春剑的植株大小相近，然而每棵植株丛生的叶片较少，一般仅3~4片，叶片数与四季兰同等。因此人们觉得寒兰的株形有春兰秀逸，但比春兰更挺拔;寒兰有九华兰、春剑、莲瓣兰等株形的伟岸气度，但比九华兰、莲瓣兰、春剑更疏朗和空灵。叶片数虽与建兰相等，然而叶质比建兰更清秀碧润。讲究“观叶胜看花”的中国兰花,寒兰的叶情有中国兰其他种类无可比拟的优点，而无中国兰其他种类的欠缺。如果我们观赏一盆寒兰，可见3~5苗有叶10余片，挺拔与弯垂相间,秀逸而飘举，疏密有致，空灵中尽显生机，柔中有刚,分外碧润有力。新苗淡碧含翠，老株浓绿持绀，酷似一幅以线条组合成的中国画。

欣赏线条美是寒兰欣赏的要点。寒兰不仅叶片具有线条美，它的花更具有线条美。寒兰的花梗通常细圆挺出叶架，加之叶片较疏朗，观赏时没有遮拦,视觉效果极好。寒兰的花一般萼片均狭长似线条，萼片上都有不同于花瓣颜色的隐条纹,有些萼片的边缘镶有白色，使萼片呈现有众多线条，加上2片捧瓣也是如此,这样寒兰的花朵就成了数种色彩线条的组合体。此外，寒兰的花形又有多种开品,如:三角开、“寿”字开、折鹤开、燕尾形、飞举形、反卷开、抱开、万岁形等13种形态。这就组成了各种线条流畅千姿百 

态的线描图画。寒兰的唇瓣通常较发达，显得十分丰满，唇瓣上的色彩和红点更是变幻莫测。寒兰的花色娇艳而丰富,有白、真红、桃红、紫、淡紫、黄、白绿、翠绿、深绿、乳黄、黑色等，1朵花上会出现3~5种颜色。寒兰线条美的叶配以线条美的花，使寒兰具有中国画的神韵，魅力无穷。可以说像一幅用五彩之笔巧绘的中国画。圆润柔美，讲究柔中有刚，是中国兰传统的欣赏要点。而寒兰的欣赏要点则以线条美为主，其内涵仍是柔和美。人们在选择寒兰时沿用中国兰的瓣型和奇花等标准，同样选出了一些佳品，尤其是在寒兰中选育出线艺品种,这就使寒兰的株形和叶片的线条更加丰富多彩，因此它比舂兰线艺更具观赏性，比报岁兰的叶和花的线条更加协调统一。寒兰的栽培，欣赏可以说刚起步,随着人们对寒兰欣赏的深化,定能从中悟出更深层的美