1　范围

        本标准规定了月季（Rosa hybrida）切花产品质量分级、检验规则、包装、标志、运输和贮藏技术要求。

        本标准可作为月季切花生产、批发、运输、贮藏、销售等各个环节的质量把关基准和产品交易基准。

        2　定义

        本标准采用下列定义。

        2．1　切花 　　

        通常是指包括花朵在内的植物体的一部分，用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。

        2．2　整体感 　　

        花朵、茎秆和叶片的整体感观，包括是否完整、均匀及新鲜程度。

        2．3　花形 　　

        包括花型特征和花朵形状两层含义。

        2．4　蓝变 　　

        红色花瓣在衰老时常显现不同程度的蓝色。

        2．5　药害 　　

        由于施用药物对花朵、叶片和茎秆造成的污染或伤害。

        2．6　机械损害 　　

        由于粗放操作或由于贮运中的挤压、振动等造成的物理伤害（含花朵掉头）。

        2．7　采切期 　　

        将切花从母体上采切下来的日期。

        2．8　保鲜剂 　　

        用于调节开花和衰老进程，减少流通损耗，延长瓶插寿命的化学药剂。

        2．9　去刺和去叶 　　

        用人工或机械手段去掉切花茎秆基部不需要的刺和叶片。

        2．10　催花处理 　　

        蕾期采收的切花，在出售前创造适宜的环境条件，或结合药剂处理，加速开花的技术措施。

        3　质量分级

        4　检验规则

        4．1　检验规则

        4．1．1　同一产地、同一批量、同一品种、相同等级的产品作为一检查批次。

        4．1．2　按一个检查批次随机抽样，所检样品量为一个包装单位（如箱）。

        4．1．3　单枝花的等级判定：按照表1中分级标准内容，在完全符合某级所有条件，才能说明达到该级标准。

        4．1．4　整个批次的等级判定：一级花，必须是所检样品的95％以上符合本标准一级花的要求； 二级花，必须是所检样品的90％以上符合本标准二级花的要求； 三级花，必须是所检样品的85％以上符合本标准三级花的要求； 四级花，必须是所检样品的80％以上符合本标准四级花的要求。