杨梅树虽然长时间作为经济树种,但是其树形优美,易于栽培,因此用于园林绿化方面也是相当不错,特别是栽植于高档小区,别墅,更显出高档和品味。
杨梅为常绿乔木,高度可达5~15米。树皮灰褐色,小枝和芽密生毡毛,皮孔密而明显。单叶互生,聚生于枝的上部,革质,楔状倒卵形至倒披针状倒卵形,长5~18厘米,宽1.5~4厘米,先端钝,基部楔形,全缘或偶在中部以上有少数圆齿或锯齿,叶下面有极稀疏金黄色腺体。穗状圆锥花序腋生;雄花序长6~8厘米,苞片密,覆瓦状排列,每苞腋内有一雄花,雄蕊3~7;雌花序因分枝极缩短,仅有1~4能孕苞片而似穗状,长2~3.5厘米,每苞片腋内生一雌花,子房有2细长鲜红色花柱枝。杨梅核果椭圆形,略压扁,熟时红色,外面有乳头状凸起,外果皮肉质,多汁液及树脂。
杨梅树性强健,易于栽培,经济寿命长。此外杨梅的树姿优美,叶色浓绿,15年生左右健壮的杨梅树冠,己被园林工程用作观赏性绿化苗。杨梅枝叶冬季绿色,不落叶,己被鲜切花店冬季用作配叶(切叶),还出口到日本。杨梅的新鲜枝叶不易燃烧,可作为森林防火带种植,防上森林火灾。