桂花分为:八月桂和四季桂 八月桂花又分为:金桂、银桂、丹桂.农历八月开花,部分桂花开两次,在农历8月底也开一次花。四季桂:一年多次开花
(一)从花颜色简单分辨:⒈金桂: 花色为深浅不同的黄色,香味浓或极浓,花朵较易脱落,花期秋季。为各地最常见栽培的一类。⒉银桂: 花呈黄白色或淡黄色,香味较淡,花朵着生较牢固,花期秋季。一般栽培较少。⒊丹桂: 花色橙黄或橙红,很美,但香味较淡,秋季开花。丹桂虽花色较艳丽,但由于香味较淡,目前各地栽培数量不及金桂多。⒋四季桂: 花呈黄白色或淡黄色,香味较淡,但一年之内花开数次,以秋季较繁。植株较矮小,生势较弱,常呈灌木状。因多次开花,虽香味较淡,亦颇受群众喜爱,常盆栽供室内摆设。(二)从叶子和长势来区分金桂:叶缘有锯齿银桂:叶缘较光滑,叶片也较大,另还有刺桂,叶片有一点象枸骨冬青的叶子。四季桂:叶子圆几乎没有尾尖,小枝条有些松散.
注:金桂\银桂\丹桂小枝条都比较挺直向上生长,金桂较丹桂的叶片宽叶,丹桂尾尖比较长一些叶缘波浪也较明显.花期区分容易些.