香石竹（英文名：Dianthus caryophyllus）即康乃馨，又名狮头石竹、麝香石竹、大花石竹、荷兰石竹。为石竹科、石竹属类植物，康乃馨包括许多变种与杂交种，在温室里几乎可以连续不断开花。花期5~8月，果期8~9月。

光照:康乃馨属中日照植物，喜阳光充足。除育苗期和盛花期外，无须担心强光为害．且借助辅助光可增加花冠直径和花色鲜艳度。光强与单位面积切花产量有明显的正相关性。

温度:康乃馨喜凉爽，不耐炎热，可忍受一定程度的低温。若夏季气温高于35℃，冬季低于9℃。生长均十分缓慢甚至停止。在夏季高温时期，应采取相应降温措施，冬季则需盖塑料薄膜或进入温室，以保持适当的温度。康乃馨的生长适温为15℃-20℃，在南方只能在春秋两季作切花作物栽植。在西南的高原地带栽种，只要有诸如温室的塑料薄膜棚作保护，一年四季均生长良好，周年有花可采。在南方，由于夏季气温过高，湿度过大，就会诱发叶斑病、茎腐病、红蜘蛛和蚜虫为害。

浇水：康乃馨根系为须根系。土壤或介质长期积水或湿度过高、叶片表面长期高温，均不利于其正常生长发育。因此提倡滴灌，另外还应注意水质及水分含盐量的问题。湖南花木
土壤：康乃馨喜保肥、通气和排水性能良好的土壤．其中以重壤土为好。适宜其生长的土壤pH值是5．6～6．4。从一些土壤分析实验表明，PH值在5．95～7．9范围内，土壤有机质含量对开花无明显影响，主要决定于土壤质地。

病虫害：康乃馨常见的病害有萼腐病、锈病、灰霉病、芽腐病、根腐病。可用代森锌防治萼腐病，5氧化锈灵防锈锈病。防治其它病害中用代森锌、多菌灵或克菌丹在栽插前进行土壤处理。遇红蜘蛛、蚜虫为害时，一般用40%乐果乳剂1000倍液杀除。