种子催芽的方法有哪些？机械擦伤：主要用于种(果)皮不透水、本透气的硬实。通过擦伤种皮，改变厂种皮的物理性质，增加种皮的透性。常用的工具有：挫刀、锤子、砂纸、石镀等。例如香豌豆在播种前用65℃的温水浸种(温汤浸种)，大约有30%的硬实种子在温沥浸种后不吸胀，不发芽。解决的方法是用快刀逐粒划伤种皮(干粒重80克)，操作时不要伤到种脐，刻伤后再浸入温水中1—2小时即可。

酸碱腐蚀处理：酸碱腐蚀是常用的增加种皮透性的化学方法。把具有坚硬种壳的种子浸在有腐蚀性的酸碱溶液中，经过短时间处理，可使种壳变薄增加透性。常用98％浓硫酸和氢氧化钠。处理时间是关键，处理得当的种子的表皮为暗谈天光，但又无凸凹不平。95％的H2SO4浸泡l0一120分钟，少数种类可以浸泡6小时以上。用10％NaoH浸泡24小时左右，浸泡后必须要用清水冲洗干净，以防对种胚萌发产生影响。

浸种催芽：浸种的关键技术首先为水温，可以根据种皮的厚薄、种子的含水量确定水温。硬实种子可采用逐次增温浸种的方法。种子和水的比例以1：3为宜；浸种时间，根据种子大小、内含物而定。一般种皮坚硬、运水性差的种类时间可长些，井注意换水。