枸杞（学名：Lycium chinense）是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，

名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。现代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉

粥样硬化。此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。
  　　读音 gǒu qǐ
　　落叶灌木果实叫枸杞子可入药
　　养生中药：枸杞
　　枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”枸杞的产区主要集中在西北地区

，宁夏的枸杞最为著名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。
　　枸杞果实为间歇式成熟，生产上一般按果实成熟期将其分为：春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞。6月至7月初成熟的果实，即老眼枝果实为春果枸杞；7月上旬至8月份来自于当

年春枝的果实称为夏果；9月至10月成熟的果实为秋果。对于枸杞夏果和秋果的成分含量，前人有过很多研究，但对于春果的成分含量研究较少。
　　对春果枸杞、夏果枸杞中Fe、Mn、Zn、Se含量的研究表明，春果枸杞中Fe、Mn含量分别比夏果枸杞高73.2%和21.6%，差异极显著；而Zn含量则呈夏果略高于春果的趋势；Se含

量在春、夏果中相对稳定。春果枸杞中Fe/Mn、Fe/Zn、Fe/Se的比值大幅度高于夏果。春果枸杞有效成份含量较高，产量少，因此市场售价也高。
　　女子平时不能吃多，容易造成月经提前到来或者推迟，食欲不振，白带异常内分泌失调。
分种类别
　　与枸杞（Lycium chinense Mill.）相关的种有：  枸杞叶
　　黄果枸杞（变种）（Lycium barbarum L. var. auranticarpum K. F. Ching var. nov.）
　　宁夏枸杞（原变种）（Lycium barbarum L. var. barbarum.）
　　枸杞（原变种）（Lycium chinense Mill. var. chinense）
　　北方枸杞（变种）（Lycium chinense Mill. var. potaninii (Pojark.) A. M. Lu）
　　柱筒枸杞（Lycium cylindricum Kuang）
　　新疆枸杞（Lycium dasystemum Pojark.）
　　新疆枸杞（原变种）（Lycium dasystemum Pojark. var. dasystemum）
　　红枝枸杞（变种）（Lycium dasystemum Pojark. var. rubricaulium A. M. Lu var. nov.）
　　黑果枸杞（Lycium ruthenicum murr.）
　　截萼枸杞（Lycium truncatum Y. C. Wang ）
　　云南枸杞（Lycium yunnanense Kuang）
  植物枸杞-花、果实、叶（图1)　　药名：枸杞
　　汉语拼音：gou qi
　　英文名：Barbary Wolfberry Fruit, Fruit of Barbary Wolfberry, Fruit of MaTCMLIBimonyvine
　　拉丁植物动物矿物名：Lycium barbarum L.[L. halimifolia-um Mill]
　　别名：苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。
　　处方名：枸杞、枸杞子、甘杞子、枸杞果、杞果、杞子、西枸杞、北枸杞、甘枸杞、宁枸杞、宁夏枸杞、宁夏杞子等
　　性味：味甘；性平。
　　归经：归肝经；肾经；肺经。
　　功能：养肝；滋肾；润肺。
　　主治：肝肾亏虚；头晕目眩；目视不清；腰膝酸软；阳痿遗精；虚劳咳嗽；消渴引饮。
　　用法用量：内服：煎汤，5-15g；或入丸、散、膏、酒剂。
　　生态环境：生于沟崖及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。
　　资源分布：分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。
　　药材基源：为茄科植物宁夏枸杞的果实。
　　采收储藏：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3cm，一般以1.5cm为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再

晒干；晒干时切忌翻动，以免影响质量。遇多雨时宜用烘干法，先用45-50℃烘至七、八成干后，再用55-60℃烘至全干。
　　炮制：簸净杂质，摘去残留的梗和蒂。《纲目》：凡用枸杞，拣净枝梗，取鲜明者洗净，酒润一夜，捣烂入药。