一、苗木标准
苗木出圃时应达到地上部枝条健壮、成熟度好、芽饱满、根系健全、须根多、无病虫等标准。
二、起苗时间
一般在苗木的休眠期起苗。落叶树种从秋季落叶开始到翌年春季树液开始流动以前都可起苗。常绿树种除上述时间外，也可在雨季起苗。春季起苗宜早，要在苗木开始萌动之前起苗，春季起苗可减少假植程序。秋季起苗应在苗木地上部停止生长后进行，此时根系正在生长，起苗后若能及时栽植，到春季能较早开始生长。
三、起苗深度
起苗深度要根据树种的根系分布规律，宜深不宜浅，过浅易伤根。若起出的苗木根系少，宜导致栽后成活率低或生长势弱，所以应尽量减少伤根。果树起苗一般在苗木旁边20厘米处深刨，苗木主侧根长度至少保持20厘米，不要损伤苗木的皮层和芽眼。对于过长的主根和侧根，因不便掘起可以切断。
四、圃地浇水
起苗前圃地要浇水。因冬春季干旱，圃地土壤容易板结，起苗比较困难。最好在起苗前4天给圃地浇水，使苗木在圃地内吸足肥水，有比较充足的营养储备，且能保证苗木根系完整，增强苗木抗御干旱的能力。
五、根部带土球
挖取苗木时根部要带土球，避免根部暴露在空气中失去水分。珍贵树种或大树还可用草绳缠裹，以防土球散落，同时栽后要与土壤紧密接合，使根系快速恢复吸收功能，有利于提高成活率。
六、搞好分级
为了保证苗木栽后林相整齐及生长的均势，起苗后应立即在背风的地方进行分级，标记品种名称，严防混杂。苗木分级的原则：品种纯正，砧木类型一致，地上部分枝条充实，芽体饱满，具有一定的高度和粗度，根系要发达，须根多、断根少，无严重病虫害及机械损伤，嫁接口愈合良好。将分级后的各级苗木，分别按20株、50株或100株捆成捆，便于统计、运输、出售。
七、苗木假植
出圃后的苗木如不能及时定植或外运，应先进行假植。应选择地势平坦、背风阴凉、排水良好的地方。挖宽1米、深60厘米东西走向的假植沟，苗木向北倾斜，摆一层苗木填一层混沙土，忌整捆排放，假植好后浇透水，再培土。假植苗木均怕渍水、怕风干，应及时检查