鸡冠花又名鸡髻花、老来红、芦花鸡冠等，原产非洲、美洲热带和印度的一种草本植物。喜阳光充足、湿热，不耐霜冻，不耐瘠薄，喜疏松肥沃和排水良好的土壤。鸡冠花在夏秋季开花，花多为红色，呈鸡冠状，故称鸡冠花。鸡冠花分红、白两种，虽为同属，但因药性不同，各有所供，市场上以红鸡冠花流通为主。以花大，颜色鲜艳、柄短为质佳。

鸡冠花的养殖方法：

1、土壤：鸡冠花种植对土壤有一定要求，适于栽植在排水良好、疏松肥沃的沙质壤土上，若排水不良，易患根腐病。

2、浇水：虽然鸡冠花喜空气干燥，忌涝，但是它枝粗叶茂，生长期消耗大量水分，所以炎夏必须充分灌水。同时也要防止水分过多，遇连续雨天，盆栽花应搬入室内，地植花应注意排水。浇水要适度，否则易烂根。

3、阳光：喜温暖，忌寒冷。生长期要有充足的光照，每天至少要保证有4小时光照，如果在阴蔽处生长则花序小、观赏价值降低，最适宜的生长温度18 -28℃。温度低时生长慢，入冬后植林死亡。

4、虫害：鸡冠花病虫害较少，苗期易发生立枯病，生长期有蚜虫危害，应注意防治。如果发现有根腐病，应拔除病株，并喷硫酸铜防治。

5、修剪：对于矮生品种，定植后应进行摘心，促进分枝。用作切花时，可在株高20-30厘米时摘心。

6、施肥：播种时施足基肥，花前及花期施1-2次复合肥，氮肥量不宜过多，以防徒长倒伏。