在植物学上多肉植物也称肉质植物或多浆植物，包括仙人掌科、番杏科的全部种类和其他50余科的部分种类，总数逾万种。多肉花卉是一个花卉园艺上的概念，有时也称多肉植物，但不包括仙人掌植物。在花卉园艺上，仙人掌科植物专称为仙人掌类植物或仙人掌类花卉(简称仙人掌类或掌类)。本书提到的多肉花卉或多肉植物也不包括仙人掌科植物，而主要是指番杏科、景天科、大戟科、龙舌兰科、萝蘑科、百合科等十几科的肉质肥厚的种类。湖南花木